PASSIFLORA RUM BARREL-AGED - botella de 375 mL
-
Precio normal
-
₡ 17,647.06
-
Precio de venta
-
₡ 17,647.06
-
Precio normal
-
Agotado
-
Precio unitario
- por
- Precio normal
- ₡ 17,647.06
- Precio de venta
- ₡ 17,647.06
- Precio normal
- Precio unitario
- por
Complejo. Afrutado. Dulce.
PASSIFLORA RUM BARREL-AGED es una edición de Passiflora muy especial!
Este vino de miel dulce con maracuyá tiene más de 3 años en madera. En el 2019 guardamos un lote de Passiflora en una barrica de roble recién vaciada que estaba siendo usada por Ron Centenario.
En el aroma y sabor, las notas intensas de madera, ron oscuro y miel se entrelazan con las notas frutales y ácidas de la maracuyá.
- 14,5% alc. / vol.
- Sin Gluten
Ingredientes: Agua, Miel de Abeja, Maracuyá y Levadura.
Notas de Mead Maker
“ Passiflora fue nuestro segundo hidromiel. Queríamos hacer un vino de miel que capturara la esencia tanto de la maracuyá como de la miel. Para lograrlo, fermentamos la miel del bosque tropical con la pulpa de la maracuyá fresca. Una vez finalizada su fermentación, lo añejamos durante 18 meses antes de ser embotellado. Tiene un aroma asertivo a frutas tropicales y miel. Es dulce y ácido a la vez, mostrando siempre un buen equilibrio entre los componentes. " -Alejandra Araya