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Tropical. Sedoso. Complejo.

ACERTIJO es una cerveza artesanal estilo “wild ale blend” con miel, la fruta eugenia victoriana, y malta de maíz criollo. Color naranja opaco. Aroma a frutas cítricas tropicales, albaricoque y paja. Sabor de acidez medio baja, con múltiples notas a frutas tropicales como biribá, jack fruit, maracuyá.

  • 6,2% alc. / vol.
  • Botella de 500 ml.

Ingredientes: Agua, Maltas, Cereales, Maíz Criollo, Miel, Lúpulo, Victoriana, Levadura.

  • Peso: 1.0 kg
  • Tipo de producto: Cerveza

ACERTIJO - Cerveza Artesanal - Costa Rica Meadery

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Customer Reviews

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S
Sylvain St-Amand (Cantley, CA)
Wow. Brings us back to paradise!

Tasted this at the Meadery in 03/22, loved it then. Tasted it again today, still as wonderful. Complex, subtle, different.
Just wish we could get it in Canada…
Cheers!

M
Milady Masis (San José, CR)
Auténtico

Me encantó lo espumoso, y el sabor es realmente único .
Quiero probar todas las opciones!

M
Max Vargas (Heredia, CR)
Excelente experiencia!!!

Una de las mejores bebidas que he probado!! excelente sabor!!! seguiré comprando

PREMIOS DESTACADOS

NOTAS DE MEAD MAKER

" Acertijo es una mezcla de 60% wild ale y 40% wild mead añejado por 18 meses y acondicionado en botella.

El wild ale fue hecho con nuestra malta de maíz criollo y fermentado con nuestro cultivo de levadura salvaje de bambú.

El wild mead fue una fermentación abierta hecha con miel de bosque tropical, estacas de bambú y levadura salvaje de bambú.

La mezcla fue macerada en la ultra exótica fruta “Eugenia Victoriana”conocida como victoriana o sundrop. Una fruta exquisitamente compleja, intensa, aromática y tropical.

Acertijo está lleno de capas de aromas y sabores que irán evolucionan con cada sorbo. Y desde el momento que descorchas la botella no tendrás duda que te espera una aventura.

Su aroma empieza con delicadas notas a flores de naranja y bergamota. Las cuáles evolucionan rápidamente a notas de frutas tropicales y cítricas entrelazadas con un sutil pero persistente barnyard funk. Notas a Biribá, Jack fruit y mandarina salen a relucir. Sutiles notas a zacate de limón abren pie a un aroma peculiar y único, un “grassiness” diferente, un acertijo de aroma… Pero no para los que han estado en un bosque de bambú durante un día ventoso. Es el aroma a hojas secas de bambú, que te muestra la raíz de esta libación.

La complejidad en el sabor no se queda atrás. " - Alejandra Araya

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Preguntas Frecuentes

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