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MoCA - Hidromiel Espumoso - Costa Rica Meadery

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Intenso. Decadente. Suntuoso.

MoCA es un hidromiel espumoso, con cacao, café y vainilla. Color oscuro, aromas de chocolate, y sabor dulce.

  • Botella de 330 ml.
  • 7,7% alc. / vol.
  • Sin Gluten

Ingredientes: Agua, Miel, Cacao, Café,  Vainilla, Lactosa y Levadura.

Customer Reviews

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O
Oscar Castillo (San José, CR)
Excelente

Tiene un muy buen sabor chocolatoso, pero no lo suficiente para sentirse pesada

PREMIOS DESTACADOS

" MoCA es un hidromiel estilo bochet. Caramelizamos la miel de abeja a temperatura baja por una semana. Esto obscurece el color, reduce la cantidad de agua e intensifica el sabor de la miel. Dando notas más oscuras un tanto maderosas y a caramelo. Esta miel la fermentamos con cacao y lactosa y después de su fermentación la añejamos por 12 meses con café en grano y vainas de vainilla de la finca. " - Alejandra Araya

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PREGUNTAS FREQUENTAS

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