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Passiflora
Costa Rica Meadery

Passiflora

$18.00
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Medalla de Plata, 2017 Mead Free or Die, E.E.U.U.
Medalla de Oro, 2016 Copa Cervezas de America, Chile
Medalla de Plata, 2015 Mazer Cup International Commercial Mead Competition, E.E.U.U.
Medalla de Plata, 2015 Copa Cervezas de America, Chile

Este vino de miel (hidromiel) presenta el sabor exótico de la fruta de la pasión, que se cosecha de las vides que crecen en la granja. La fruta se fermenta con miel multiflower de colmenas ubicadas en la selva cercana. El hidromiel se envejece en tanques de acero inoxidable durante 10 meses y se embotella en hermosas botellas de vidrio esmerilado de 400 ml. Este hidromiel puede apreciarse como digestivo o usarse como mezclador en cócteles.

Botellas de 400 ml

APARIENCIA: Color amarillo cálido, dorado. Claridad brillante.
AROMA: Moderado a miel, con suaves notas a maracuyá.
SABOR: Dulce y ácido al mismo tiempo. Las semillas de maracuyá, que se introducen durante la fermentación, añaden notas a nuez y madera. El postgusto es persistente, afrutado, y similar a la miel, pero con un bocado sólido de la maracuyá.
ESTILO DE MEAD: Melomel
INGREDIENTES ESPECIALES: Maracuya
VARIEDADES DE MIEL: Multifloral
NIVEL DE CARBONATACIÓN: Still
DULZURA: Dulce
ABV: 13%

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