PLINIA - 500 mL bottle
-
Regular Price
-
₡ 7,910.00 i.v.i.
-
Sale Price
-
₡ 7,910.00 i.v.i.
-
Regular Price
-
Sold Out
-
Unit Price
- per
- Regular Price
- ₡ 7,910.00 i.v.i.
- Sale Price
- ₡ 7,910.00 i.v.i.
- Regular Price
- Unit Price
- per
Festive. Bright. Vinous.
PLINIA is a sparkling mead with jaboticabas and cinnamon. With a bright ruby red color, aromas of cranberries and cinnamon, and a dry and fruity flavor.
- 6.0% alc. / vol.
- Without gluten
Ingredients: Water, Honey, Jabuticaba and Cinnamon.
- Weight: 0.95 kg
- Product Type: Hidromiel Espumoso
NOTAS DE MEADMAKER
" Un wild mead de fermentación espontánea con miel de bosque tropical cruda y jaboticabas frescas de la cosecha del 2020.
PLINIA se fermentó de manera natural solamente con la levadura silvestre que traían las jaboticabas. Es un vino natural de miel o wild mead, sin adición de sulfitos, sin filtrar, pét-nat y con una mínima intervención de nuestra parte.
Para finalizar este wild mead, PLINIA se añeja por 18 meses con canela en rama y semillas de maracuyá tostadas.
PLINIA captura increíblemente el color, aroma y sabor de las jaboticabas. Frutal, con un brillante color violeta rojo, una notable tanicidad sutilmente amarga, ácida y mineral. Un sutil funk y ligeras notas a canela, nuez moscada y vainilla, de acidez moderada baja y tan solo 6% abv.
PLINIA es realmente perfecto para disfrutar el verano. " - Alejandra Araya
PREGUNTAS FREQUENTAS SOBRE COMPRAS