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PREMIOS DESTACADOS

Notas de Mead Maker
" EXE es un vino de miel seco, estilo melomel. Se fermentó con levadura nativa , moreras, y jabuticabas de la cosecha del 2020. Maduró por los últimos 9 meses en semillas de arazá tostadas. Las cuáles no sólo aportaron notas a nuez, madera y tostado, sino también notas a cuero, mineral y umami. Este último es esencial en el sabor único de EXE.
Con EXE queríamos un producto en el que se pudieran apreciar los 5 sabores, de manera sutil y balanceada. La miel y frutas aportan dulzor y acidez. El alto contenido tánico en la piel de las jabuticabas nos brinda amargor. El gran contenido de
glutamina y minerales como potasio en las semillas de arazá nos aportan umami y
notas ligeramente saladas.
Exe tiene un sabor realmente único y es un ejemplo de cómo aprovechamos al máximo todos los componentes de las frutas que utilizamos en nuestra producción. " - Alejandra Araya
Preguntas Frecuentes
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Horario de Tienda
Martes - Viernes: 10 a.m. - 5 p.m.
Sabado: 11 a.m. - 4 p.m.
Domingo: 11 a.m. - 4 p.m.
Dirección a Tienda: 800 mts norte de la "Y" griega de Rosales, Carretera a Zetillal, Santa Barbara de Heredia WAZE: https://tinyurl.com/yb8h26baWhatsApp: 2269-8166Teléfono de Tienda: 2269-8166Además, puede comprar nuestros productos en nuestratienda virtual. En la páginaPuntos de Venta están los negocios de amigos que venden nuestros productos.
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